Naukowcy i dietetycy mówią, że dla zachowania dobrego zdrowia i urody powinniśmy spożywać ryby przynajmniej dwa razy w tygodniu. To prawda, ponieważ jest ich w naszej diecie często zbyt mało, a są one rzeczywiście pełne wspaniałych wartości odżywczych, które dobroczynnie wpływają na cały nasz organizm. W ostatnim czasie znacznie zwiększyła się produkcja łososia. To właśnie ta ryba jest na całym świecie bardzo chętnie wybierana. Szczególnie powodzeniem cieszy się łosoś norweski, warto wybierać też łososia dzikiego, nie hodowlanego, niemniej jednak również i ten pełen jest zdrowia. Dlaczego warto wybierać właśnie mięso łososi? To przede wszystkim ryba, która pełna jest wartościowych kwasów tłuszczowych Omega 3, które są bardzo dobre dla układu krwionośnego i potrafią pomóc nawet tym osobom, które mają poważne problemy z sercem, obniżając poziom cholesterolu. Ponadto regularne spożywanie łososia będzie miało też dobry wpływ na cały organizm, a także na nasz wygląd. Jedzenie tej ryby wpływa pozytywnie na paznokcie, włosy, stan skóry, także zapobiega powstawaniu nowotworów, poprawia pracę całego układu nerwowego.
Co jeszcze? Łosoś jest pełen witamin, między innymi A, D, PP, witamin z grupy B, białka, składników mineralnych takich jak wapń, selen, magnez czy jod. To wszystko powoduje, że sprzedaż łososia cały czas idzie w górę, gdyż zwracamy uwagę coraz bardziej na to, co jemy. Do tego warto dodać również niekwestionowane walory smakowe potraw z łososia. Można go spożywać zarówno na surowo, ale też gotować na parze, smażyć, wędzić – możliwości jest mnóstwo i każdy będzie mógł wybrać dla siebie najbardziej odpowiadający mu smak. Co prawda łosoś nie należy do najtańszych ryb, niemniej jednak warto go kupować, ponieważ rzeczywiście będzie on doskonałym urozmaiceniem zdrowej diety. Zakupienie mięsa łososia nie jest dzisiaj też dużym problemem – można dostać go w różnych sklepach. Przepisy na przyrządzanie potraw z tej ryby także są dostępne w szerokim wyborze w sieci. Warto wobec tego wybrać łososia!
